Carlos Ríos: El Creador del Realfooding y la Revolución de la Comida Real

Carlos Ríos, creador del Realfooding, te guía para transformar tu alimentación. Descubre su método basado en ciencia para comer comida real y huir de los ultraprocesados. ¡Únete a la revolución!

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Aprendeblog

9/9/20252 min read

Carlos íos Come Comida Real
Carlos íos Come Comida Real

Carlos Ríos: El Creador del Realfooding y la Revolución de la Comida Real

En un mundo saturado de mensajes confusos sobre nutrición y dietas milagro, emerge una voz clara y contundente: la de Carlos Ríos. Este dietista-nutricionista, conocido como el creador del movimiento Realfooding, no solo ha transformado la alimentación de millones de personas, sino que ha iniciado una verdadera revolución cultural en torno a la comida real.

En Aprendeblog, celebramos su propósito de "despertar la conciencia de la población al más puro estilo Matrix" y nos enorgullecemos de presentar su obra.

¿Quién es Carlos Ríos? Experiencia y Formación de un Referente

Carlos Ríos es un dietista-nutricionista titulado por la Universidad Pablo de Olavide (Sevilla), lo que le confiere una sólida base científica y académica. Sin embargo, su impacto va mucho más allá de un título. Su genuina preocupación por la salud pública lo llevó a identificar un problema sistémico: la industria alimentaria nos había convertido, sin saberlo, en adictos a los ultraprocesados.

Fue esta observación la que impulsó la creación del Realfooding en 2017, un movimiento que define una filosofía de vida: consumir comida real (ingredientes frescos y mínimamente procesados) y evitar los ultraprocesados.

Autoridad y Credibilidad: Un Fenómeno Social Incontestable

La autoridad de Carlos Ríos no se construye sobre modas pasajeras, sino sobre una combinación de conocimiento científico y una conexión masiva con la gente. Su credibilidad es respaldada por cifras impresionantes:

  • Más de 1.6 millones de seguidores en Instagram (@carlosriosq): Una de las mayores comunidades de nutrición en español, donde comparte consejos prácticos, desmonta mitos y denuncia productos ultraprocesados.

  • 190,000 suscriptores en su canal de YouTube "Realfooding": Un espacio donde profundiza en temas de nutrición, ofrece recetas y entrevistas, consolidando su rol como educador.

  • Éxito editorial: Su libro "Come comida real: Una guía para transformar tu alimentación y tu salud" se ha convertido en un best-seller y un manual imprescindible.

Su propósito no es solo informar, sino empoderar al consumidor para que entienda qué come cada día y por qué "lo más simple es lo más correcto".

El Propósito del Realfooding: Abrir los Ojos a la Comida Real

El mensaje central de Carlos Ríos es una invitación a la reflexión: "no comemos comida real, sino productos que han puesto ante nuestros ojos". A través de su movimiento, Carlos Ríos busca:

  1. Aportar herramientas y conocimientos para que el consumidor identifique la comida real frente a los ultraprocesados.

  2. Generar una conciencia colectiva sobre la necesidad urgente de consumir alimentos sanos, nutritivos y sostenibles.

Su enfoque es accesible, directo y se basa en abundante bibliografía científica, lo que le otorga una inquebrantable fiabilidad. Carlos Ríos es más que un nutricionista; es un catalizador del cambio, inspirando a millones a tomar el control de su alimentación y, por ende, de su salud.

En Aprendeblog, te invitamos a sumergirte en el universo del Realfooding y a transformar tu relación con la comida.

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